Skip to main content

Välkommen till Långviks Krydderi & Handel

En upplevelse av smak, doft och skärgårdsnatur!

Långviks Krydderi & Handel är beläget på ön Möja i Stockholms ytterskärgård. Här tillverkas Möjas klassiska familj av högkvalitativa produkter som Möja Taffel, Punsch, Aquavit, Öl, Gin, praliner mm.   Med egen örtodling och engagemang för hållbarhet erbjuder vi en unik upplevelse för besökare i vår verksamhet genom visningar, provningar och gårdsförsäljning för de som önskar.

 

Krydderi

Vår kryddträdgård ligger alldeles intill destilleriet, på en gammal vret som har legat i träda lång tid. Där odlades förr såväl rovor som råg, men idag förser odlingarna istället verksamheten med örter, frukter och bär. Det är även en idyllisk plats som inbjuder till kontemplation och stillhet.

Krydderi

Vår kryddträdgård ligger alldeles intill destilleriet, på en gammal vret som har legat i träda lång tid. Där odlades förr såväl rovor som råg, men idag förser odlingarna istället verksamheten med örter, frukter och bär. Det är även en idyllisk plats som inbjuder till kontemplation och stillhet.

Destilleri

Destillationen är tillverkningens hjärta, en genomgripande process med stort inflytande på produktens slutliga karaktär. När destillation pågår infinner sig en nästintill magisk energi i rummet genom den febrila och samtidigt kontrollerade aktivitet som råder. Det är på den yttersta marginalen det avgörs om resultatet blir lyckat.

Bryggeri

Att brygga öl är hårt arbete, men inte endast det. Om slutresultatet ska bli det önskade krävs omsorg i varje detalj. En bryggprocess är som en resa, där slutmålet kan skönjas först vid utvärderingen efter fermenteringen. Det är det som gör bryggningen så spännande, att alla moment är lika viktiga, i ett förlopp över flera veckor och som aldrig helt går att förutse. 

Besök oss

För oss på Krydderiet är det ett privilegium att få välkomna besökare från när och fjärran. Att kunna erbjuda en stunds livsnjutning med kunskapshöjande samtal stärker vår entusiasm att vidareutveckla verksamheten än mer. Är ni ett sällskap, företag eller någon annan grupp som vill göra en aktivitet tillsammans ute i skärgården, står vi redo att ge er en upplevelse ni kommer att minnas.

 

Destilleri

Destillationen är tillverkningens hjärta, en genomgripande process med stort inflytande på produktens slutliga karaktär. När destillation pågår infinner sig en nästintill magisk energi i rummet genom den febrila och samtidigt kontrollerade aktivitet som råder. Det är på den yttersta marginalen det avgörs om resultatet blir lyckat.

 

Bryggeri

Att brygga öl är hårt arbete, men inte endast det. Om slutresultatet ska bli det önskade krävs omsorg  i varje detalj. En bryggprocess är som en resa, där slutmålet kan skönjas först vid utvärderingen efter fermenteringen. Det är det som gör bryggningen så spännande, att alla moment är lika viktiga, i ett förlopp över flera veckor och som aldrig helt går att förutse.  

Besök oss

För oss på Krydderiet är det ett privilegium att få välkomna besökare från när och fjärran. Att kunna erbjuda en stunds livsnjutning med kunskapshöjande samtal stärker vår entusiasm att vidareutveckla verksamheten än mer. Är ni ett sällskap, företag eller någon annan grupp som vill göra en aktivitet tillsammans ute i skärgården, står vi redo att ge er en upplevelse ni kommer att minnas.

 

Kvalitet

Vi strävar efter att erbjuda produkter av högsta kvalitet, tillverkade med omsorg och passion.

Hållbarhet

Vi arbetar för att främja hållbarhet och cirkularitet i vår verksamhet och ta ansvar för naturen.

Lokalt

Vi värnar vår förankring i den lokala miljön och söker regional samverkan med andra företag och myndigheter.